料理をより快適にする技

料理への苦手意識をなくす

 

食事は必ず必要ですが、自分で調理するとなると面倒ですよね。

 

外食、できあいのものでも良いんですが、そればかりというのもちょっと・・・

 

そこでここでは、料理への苦手意識をなくし、快適な料理生活を送るためのコツについてご紹介しますので、参考にしてみて下さい。

 

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料理をより快適にする技記事一覧

料理をしながら英会話のお勉強!

時間を有効に使う技について紹介していきます。ルーティンワークにむなしさを覚えることってありませんか?私が主婦になってからの一番の悩みは「時間の使い方」でしょうか。1日は24時間と限りがありますが、やるべきことは山積み。やりたいことも山積み。仕事と家庭の両立はなかなか大変です。誰がやってくれるわけでも...

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気になる卵のカラザが簡単に取り除けるクローバースプーン

卵はよく食べる食材の一つですけど、生で食べる時に見えるカラザって気になりませんか。食べてもいいのか悪いのか、なんだか気になってしまいます。そこでカラザについて調べてみたんですけど、どうやら食べても問題ないようですね。というよりも、シアル酸と言う成分(最近の研究で、抗がん物質があることが判明)が入って...

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ご飯の保存に最適なセラミックおひつ

ご飯の保存ってどうしたらいいんだろう、おいしい状態でまた食べたいと思いませんか?その都度ご飯を炊くのもいいですけどそれだと電気代もかかってしまいますし、何より面倒です。かといって、炊飯器で保存しているとごはんが黄ばんでしまったり、プラスチック容器で保存すると匂い移りが気になることもしばしば。そんな悩...

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卵焼きがうまく作れないなら「くるくるエッグパン」の出番かも

卵焼きって簡単なようで、実は結構難しい料理です。目玉焼きやスクランブルエッグなら簡単なんですけどね・・・。巻くとなると途中で破れてしまったり、形が崩れてしまうってことありませんか?お弁当などの定番でもありますし、なるべくきれいな卵焼きを作りたいですよね。そう思ってたら、おもしろそうなアイテムがあった...

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廃油の処理問題は油処理剤のアブラトールジョイで解決!

てんぷらやから揚げっておいしいですよね。でも、油を使ったらそのあとの処理が面倒で、あまり家ではやりたくないという方も多いのでは?キッチンペーパーで油を吸収して牛乳パックに詰めて捨てたりする方法がありますけど、家で簡単に捨てられたら便利ですよね。そこでおすすめなのが、アブラトールジョイという商品です。...

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キャラ弁初心者にぴったりの電車おにぎりセット

子供にキャラ弁を作ってあげたいけれど、よくブログとかで見るような可愛くてきれいなものを作るのはしんどそう・・・って思ってませんか。確かに最近のキャラ弁ってレベルが高くて、簡単にはまねできないレベルまで来ちゃってますよね。でも、子供を喜ばせたい!と言う方は、そういったセットを使ってみるといいかもしれま...

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料理が面倒…今日の献立はどうしよう…と言う人にオススメする2つのこと

家事で面倒だなと思うことはたくさんありますよね。やらなくても良いことは放っておけば良いのですが、掃除、炊事、洗濯、これくらいはやっておかないと、というよりもできないと自分や家族が困ります。今の時代、お掃除は人工知能付きの掃除機を買えばそこそこなんとかしてくれますし、洗濯は全自動で、乾燥機付きのものを...

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妻不在時の献立を考えるのは大変

我が家では、料理は妻、自分は仕事という生活が続いています。料理は学生時代は自炊をしていましたので嫌いではないのですが、サラリーマンになってからは、すっかり縁がなくなってしまいました。病気をしない妻ですが、数年に1回、風邪で寝込む時があります。こんな時は、食事の献立を考えるのが大変です。レシピがあれば...

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私の献立苦手意識を変えた夫のオムライスの話

「冷蔵庫にあるものでパパッと作ってくれた」そういう言葉を耳にするたび、私はひどく落ち込んでいました。それは私が、「冷蔵庫にあるもので献立を考える」ことがすこぶる苦手な主婦だったからです。ただでさえ献立作りに悩んでしまうのに、さらに、「あの食材が無い!」となると、もうパニックです。「これを作るぞ!」と...

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料理を面倒に思っていたが、クックパッドを使い始めて料理を楽しめるようになった

私は現在一人暮らしをしています。実家に住んでいた頃は、母親が毎日ご飯を作ってくれるので、自分で料理をすることがありませんでした。しかし、就職を機に一人暮らしを始めてからは自炊しなければならなくなりました。今まで自炊なんてほとんどしてきませんでしたし、毎日料理をするのは面倒だなぁと最初は思っていました...

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『一汁一菜でよいという提案』という書籍にであって食事作りが楽になった話

専業主婦のわたしにとって、掃除・洗濯・料理の家事は毎日やらなければならない仕事です。掃除と洗濯はルーティンワークなので、ほぼ何も考えなくても手を動かすことができます。しかし、ご飯作りはそうはいきません。昨日は肉料理だったから今日は魚料理にしようと思っていても、スーパーに行ったら海の時化で良い魚が手に...

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アイリスオーヤマ コンベクションオーブン「PFC-D15A-W」と「FVC-D1...

先日、アイリスオーヤマのコンベクションオーブン「FVC-D15A-W」を買いました。その際に疑問に感じたのが、「PFC-D15A-W」との違いです。「PFC-D15A-W」の方が型が新しいとのことですが、違いがわかりにくいんですよね。そこで、「PFC-D15A-W」と「FVC-D15A-W」の違いに...

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